وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

يسر الابتكار المستدام عن مسمى وظيفي جديد ضمن التسويق الرقمي لشغل وظيفة مهمة خاصة شيف أسماك في بلدية باتنة.

نبحث عن محترفين يتمتعون بخبرات في التواصل الفعال لتطوير العمل.

من الضروري أن يمتلك المتقدم:
إدارة الوقت بكفاءة, معرفة استخدام البرامج الحديثة.
لذا، نحن نقدم بيئة عمل مرنة بما في ذلك إجازات سنوية مدفوعة.

إذا كنت ترى نفسك تطوير مهاراتك, يرجى تقديم مستنداتك إلى الجهة المختصة.
نتطلع إلى مقابلتك!

المهارات:

مهارة تحضير الأطباق البحرية المختلفة بدقة وإبداع، القدرة على تقديم الأطباق بشكل جذاب، معرفة واسعة بأنواع الأسماك وكيفية تخزينها، الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية، القدرة على إدارة المطبخ بكفاءة عالية، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل، القدرة على العمل تحت الضغط وتلبية الطلبات بسرعة، خبرة في إعداد وصفات جديدة ومبتكرة، مهارات تحليلية لتقييم جودة المكونات، الالتزام بالتطوير المستمر والبحث عن أحدث الاتجاهات في مجال الطهي

المهام:

تحضير الأطباق البحرية بمختلف طرق الطهي، إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة، تنظيم وتنظيف المطبخ وفقًا للمعايير الصحية، العمل على تصميم قوائم الطعام البحرية المميزة، تدريب الطهاة الجدد على طرق الطهي السليمة، متابعة جودة الأطباق المقدمة والتأكد من رضا الزبائن، التواصل مع الموردين للحصول على أفضل المكونات، تطوير وصفات جديدة تلبي احتياجات العملاء، مراقبة أسعار المكونات والتأكد من التكاليف المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء والإنتاجية في المطبخ

الانشطة الوظيفية

- توزيع الوقت بفعالية: تنظيم الوقت بشكل يسمح بإنجاز المهام بأعلى كفاءة.
- وضع مؤشرات لقياس الأداء وضمان تحقيق الأهداف المرجوة.
- تحدد سبب المشكلة بدقة قبل ما تاخد أي قرار
- العمل بروح الفريق والمشاركة الفعّالة لتحقيق الأهداف المشتركة
- الحصول على شهادة تعليم عالي يعزز من فرص التطور الوظيفي ويزيد من المعرفة المهنية.

القدرات المطلوبة

- تحسين مهارات التعامل مع النزاعات من خلال التواصل الهادئ والفعال.
- القدرة على تقديم تقييمات موضوعية تتطلب دقة وتحليل متعمق.
- إعداد قوائم مهام تفصيلية تساعد في تتبع سير العمل وتجنب أي عوائق محتملة.
- لازم تكون عندك المهارات اللي الوظيفة تحتاجها، وتاخد شهادة تثبت كده
- عندك مهارة تبسيط الأفكار المعقدة وتخليها سهلة على الكل

وظائف شيف أسماك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة