وظائف البحرين

وصف الوظيفة

لشركة الإبداع التقني مطلوب والتعيين فوري شيف استشاري بمدينة المنامة.
وظائف المنامة و وظائف شيف استشاري
التقديم باسفل الصفحة

المهارات:

القدرة على تطوير وإدارة قوائم الطعام بفعالية، مهارات الابتكار في إعداد الأطباق والوصفات، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ، مهارات تدريب وتوجيه فريق الطهاة، التفاعل الجيد مع فريق العمل لتحقيق أهداف الجودة، القدرة على إعداد التقارير المالية والتكلفة، التكيف مع متطلبات العمل في بيئة مطبخ سريعة، مهارات التذوق والابتكار لتحسين قائمة الطعام، الالتزام بالجودة العالية في تقديم الأطباق، التفاعل الجيد مع الموردين لضمان جودة المواد

المهام:

تطوير قائمة الطعام بناءً على التوجهات الحالية، تدريب وتوجيه فريق الطهاة في المطبخ، إدارة عمليات الطهي لضمان الجودة العالية، إعداد التقارير المالية وتقديمها للإدارة، التفاعل مع الموردين لضمان جودة المواد، تحسين الوصفات والمكونات لتحقيق رضا العملاء، التكيف مع طلبات العملاء واحتياجاتهم الغذائية، تنظيم المهام اليومية لضمان سير العمل بسلاسة، مراقبة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تقديم الملاحظات والتحسينات لفريق الطهاة

الانشطة الوظيفية

- القدرة على التركيز على المهام المطلوبة حتى في ظل الضغوطات الشديدة.
- الشركة توفر مرونة في جدولة أوقات العمل.
- يتم توزيع الراتب بين الراتب الأساسي والبونص والحوافز والمكافآت.
- معًا يمكننا تحقيق الأفضل، قدم الآن وانضم لفريقنا.
- التفكير بعيد الأمد يساعد في توجيه المنظمة نحو الابتكار وتحقيق النمو.

القدرات المطلوبة

- استكمال التعليم المناسب للحصول على شهادة تتوافق مع متطلبات العمل.
- التأكد من أن الأقسام المختلفة تعمل بانسجام دون تعارض في الأولويات.
- تُقدم العلاوات كجزء من سياسة الشركة لمكافأة الأداء الممتاز.
- تُقدم المكافآت للأداء الاستثنائي وفقًا لمعايير تقييم محددة.
- إدارة التغيير: التعامل مع التغييرات في العمل.

مطلوب شيف استشاري بالمنامة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة